みそ汁の素～愛妻レシピ

今回も前回に引き続き、鶏もも肉レシピですꉂ🤣𐤔
そろそろ別なものを使ったレシピも考えますね〜(´>ω∂`)ﾃﾍｯ☆

☆材料☆(3人分)
鶏もも肉　1枚
味噌　大さじ1
みりん　大さじ1/2
スライスチーズ　2枚
パセリ　適量
サラダ油　適量
塩コショウ　適量

1、鶏もも肉は3枚に切る

2、味噌とみりんを混ぜ合わせ、それを鶏もも肉の皮じゃない方にぬり、鶏もも肉を折りたたむ


3、たたんだ鶏もも肉をサラダ油をしいたフライパンに入れて、蓋をして蒸し焼きにする


4、片面が焼けたら、ひっくり返してチーズを乗せて、火が通るまで蒸し焼きにする


5、皿に盛り付け、パセリをかけたら完成です👏✨


安いからと言って、たくさん買うと何日も食べなくてはいけなくなるので注意が必要ですねꉂ🤣𐤔
2kgも入っていたのでまだまだありますが、頑張って消費します🤣
しかし、あしながの味噌汁の素はアレンジ次第では、毎日でも食べられるのでいいですね！
以上、愛妻レシピでした！

今回は鶏もも肉が安くで手に入ったので鶏もも肉のレシピを連投します🤭

☆材料☆(3人分)
鶏もも肉　1枚
★味噌　大さじ2
★砂糖　大さじ1
★蜂蜜　大さじ1
★麺つゆ(2倍濃縮)　大さじ1
★ごま油　小さじ1/2
★にんにく(チューブ)　小さじ1/2
★しょうが(チューブ)　小さじ1/2
薄力粉　大さじ2
サラダ油　適量
マヨネーズ　適量
小ネギ　適量

1、鶏もも肉は1口大に切る

2、★を混ぜ合わせておく


3、1に薄力粉をまぶして、サラダ油をしいたフライパンに入れて焼き色がつくまで焼く


4、3に混ぜ合わせた★を入れて、汁が少なくなるまで煮詰める


5、炒めたキャベツの上に盛り付け、マヨネーズと小ネギをかけて完成です✨👏


カロリー高めですが、美味しいんですよね…( ˙𐃷˙ )ﾃﾍｯ
ぜひ試してみてくださいね〜😊

今回は鶏もも肉が安くで手に入ったので鶏もも肉を使ったレシピを連投します！
ぜひご参考までにどうぞ〜

☆材料☆(3人分)
鶏もも肉　1枚
好きなきのこ(今回は舞茸とぶなしめじ)　適量
★味噌　大さじ2
★蜂蜜　大さじ1
★酒　大さじ1
★にんにくチューブ　小さじ1
★生姜チューブ　小さじ1
★塩こしょう　少々

1、鶏もも肉は1口大に切っておき、きのこは食べやすい大きさに切る

2、★をポリ袋に入れて、1を入れてよく混ぜる


3、フライパンにアルミホイルを敷き、2を入れて蓋をして火が通るまで蒸し焼きにする


4、皿に盛り付けたら完成です👏✨

こんばんは🌛
今回は赤魚のフィーレが安かったので味噌煮にしたいと思います！
優しい味ですが、ネギの香ばしさと合わさると美味しいですよ〜😋

☆材料☆(3人分)
・赤魚のフィーレ　3切れ
・長ネギ　1本
★だし汁　300ml
★酒　大さじ1
★みりん　大さじ1
★味噌　大さじ2
★しょうがチューブ　小さじ2
・ごま油　適量

1、ネギは少し大きめに斜め切りして、ごま油を入れた鍋に入れて焼き目がつくまで焼く


2、赤魚のフィーレはばってんに包丁を入れておく


3、1に★を入れて沸騰させ、2を皮目を下にして入れて蓋をして弱火で15分煮る


4、お皿に赤魚をのせて、ネギを添えて煮汁をかけたら完成です👏✨

こんばんは🌛
今回は昨日大量に買ったひき肉があるので麻婆豆腐を作りました！
2日連続で麻婆系ですが、家族には文句は言わせません🤣
美味しく食べてくださいꉂ🤣𐤔

☆材料☆(2人分)
・豚ひき肉　150g
・豆腐　2パック
・ごま油　適量
・小ネギ　適量
★味噌　30g
★砂糖　小さじ2
★焼肉のタレ　大さじ1
★オイスターソース　大さじ1
★酒　大さじ1

1、ごま油をフライパンに入れ、豚ひき肉を炒めます


2、豆腐は水切りします


3、ひき肉に★を入れて炒め、水切りした豆腐を入れて、よく混ぜます


4、お皿に盛り、小ネギを散らしたら完成です！👏✨