みそ汁の素～愛妻レシピ

こんにちは😊
今回はブリ味噌丼🐟を作ってみました！
味噌ダレがブリの脂と合って美味しかったのでぜひお試しください🤤

☆材料☆
ブリ(刺身用)　100g程
ご飯　適量
白ごま　適量
小ネギ　適量
味噌　大さじ1
★みりん　大さじ2
★醤油　小さじ2
★すりごま　大さじ1
★しょうがチューブ　小さじ1

1、ブリは適当な大きさに切って、お皿に入れておく


2、★を耐熱容器に入れて600Wで40秒チンして、味噌をいれてよく混ぜる


3、1に2を入れてよく和えて、ラップを密着させて、30分以上漬けておく


4、茶碗にご飯を盛り、その上に3を乗せてごま、小ネギをちらせば完成です✨

こんにちは😊
今回は鶏肉の味噌クリーム煮を作りました〜！
マイルドでコクがあって美味しいのでぜひお試しあれ〜( *˙꒳˙*)ﾉｼ

☆材料☆
鶏もも肉　300g
白菜　4、5枚程
玉ねぎ　1/2玉
牛乳　200ml
水　200ml
味噌　大さじ1と1/2
塩コショウ　適量
バター　10g

1、白菜は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは細切り、鶏もも肉は1口大に切る


2、鶏もも肉に塩コショウをして焼く


3、2が焼けたらそこに白菜と玉ねぎ、バターを入れて蓋をして野菜がしんなりするまで蒸し焼きにする


4、3に水、牛乳を入れて、味噌を入れて味付けをし、10分程弱火で煮る


5、最後に味をみて、適宜塩コショウをしたら完成です"(ﾉ*>∀<)ﾉ

こんにちは😊
今回はサムギョプサル🐷を作りました！
とても美味しかったので作ってみてくださいね〜⸜(*˙꒳˙*)⸝

☆材料☆
豚バラ肉　適量
レタス　適量
大葉 レタスや豚バラ肉の枚数に合わせる
キムチ　100g
塩コショウ　適量
★味噌　大さじ2
★砂糖　小さじ2
★コチュジャン　小さじ2
★ごま油　小さじ2

1、豚バラ肉に塩コショウして両面焼く


2、キムチは細かく刻む


3、★を混ぜ合わせる


4、レタス→大葉→キムチ→豚バラ肉→3の順で乗せて巻けば完成です✨


そのままかぶりついてどうぞ😊