あしなが生活

※あしながの中村拠点前自販機でういろう販売を始めました。

種類も其々揃えて販売しております。

※その他、焼き芋や様々な商品を販売しております。

一度、ご賞味ください！

こんにちは😊
今回は前回の金柑の甘露煮が出来上がったのでそれをお見せしたいと思います！
今回はアルミホイルで蓋をする時に少し隙間があいてしまっていたようで、シワシワのが多くなってしまいましたが、綺麗なものもあったので、おせちには綺麗なものを入れたいと思いますꉂ🤣𐤔


ちなみにこんなに大量に出来ました！


汁は入り切らなかったので別の容器にも少し入れて、これはお湯で薄めて飲んでも紅茶に入れて飲んでも美味しいですよ〜


以上私の楽しみでした！

こんにちは😊
今日はいただき物の金柑があったのを思い出したので、甘露煮を作ります！

☆材料☆
金柑　好きなだけ(今回は1200g)
砂糖　金柑の総量の6割程度(今回は720g)
酢　200ml

1、金柑を水に1晩浸しておく


2、金柑のヘタをとりフォーク等で穴を何ヶ所かあけておく


3、金柑を鍋に入れ、砂糖、お酢を入れてアルミホイルでしっかりと封をする


4、3を弱中火にかけ、アルミホイルがもりあがってきたら弱火にして25分煮る


5、25分煮たらそのまま1晩置いておいたら完成です！

完成は明日までのお楽しみということでꉂ🤣𐤔
また明日どうなったかお知らせしますね〜⸜(*˙꒳˙*)⸝
以上私の楽しみでした〜🥰